Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 14,5% 0,75L

Származás és termőhely

Ez a délolasz Primitivo a Puglia régió kiemelkedő fekvésű ültetvényeiről származik, ahol a tenger közelsége és a napsütéses klíma együttesen adja meg a bort jellemző érett gyümölcsösséget és koncentrációt. A termőhely hatása jól érződik a szilva és a cseresznye karakterén, ugyanakkor a talaj és az éghajlati adottságok biztosítják a fajta természetes mélységét. Ön könnyen érzékelni fogja a terroirból eredő intenzitást amely megkülönbözteti ezt a Primitivót a hétköznapibb verzióktól

Illat és ízvilág

A bor illata rendkívül gazdag és összetett így a gyümölcsös vonal mellett dohányos és fűszeres jegyek is megjelennek amelyek komplexitást adnak az aromaprofilnak. A szilva és a cseresznye érett aromái mellett a hordós érlelésből származó kakaó kávé és vaníliás motívumok kísérik a kortyot. Testes karaktere és a telt tanninok harmonikus egyensúlyt alkotnak Ön számára hosszú és élvezetes lecsengést biztosítva

Érlelés és szerkezet

A bor 12 hónapos hordós érlelést kapott amerikai és francia tölgyfahordókban ami jelentősen hozzájárul a struktúrához és a hordójegyek kifejlődéséhez. Az érlelés során kialakult tanninszerkezet érett és jól integrált így a bor képes hosszabb érlelésre is ugyanakkor már most is teltebb élményt kínál. Önt valószínűleg meggyőzi majd a bor testessége és az a gazdag textúra amely támogatja az aromák sokszínűségét

Milyen ételekhez illik leginkább ez a délolasz vörösbor?

Ez a testes Primitivo remekül párosítható ízletes vörös húsokkal mint a marha vagy báránysült valamint a karakteres sültekhez és gazdag szószokkal tálalt ételekhez. A kakaós és kávés felhangok miatt jól működik étcsokoládés desszertekkel vagy érett kemény sajtokkal is ha Ön különleges párosítást keres

Hogyan érdemes tárolni és felszolgálni ezt a bort?

A bort hűvös és állandó hőmérsékletű helyen célszerű tárolni és fogyasztás előtt rövid ideig szellõztetni hogy az illatok teljesen felnyíljanak. Felszolgáláskor egy kicsit hűvösebb szobahőmérséklet ideális így az aromák és a tanninok kiegyensúlyozottan jelennek meg Ön előtt

Műszaki adatok a Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 14,5% 0,75L-ről

• Szőlőfajta Primitivo
• Származási hely Manduria Puglia Olaszország
• Minősítés DOP
• Évjárat 2020
• Alkoholtartalom 14,5%
• Kiszerelés 0,75 l
• Érlelés 12 hónap amerikai és francia tölgyfahordókban
• Szín erőteljes rubinvörös
• Illatjegyek szilva cseresznye dohány fűszer
• Ízjegyek kakaó kávé vanília telt tanninok hosszú lecsengés

Paraméterek a Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 14,5% 0,75L-ről

• Szőlőfajta Primitivo
• Eredet Manduria Puglia
• Minősítés DOP
• Évjárat 2020
• Alkohol 14,5%
• Palackméret 0,75 l
• Hordóérlelés 12 hónap amerikai és francia hordókban
• Szín rubinvörös
• Aromaprofil gazdag gyümölcsösség dohányos és fűszeres jegyekkel

Előnyök a Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 14,5% 0,75L-ről

• Prémium minőségű Primitivo a Puglia legjobb fekvésű ültetvényeiről
• 12 hónapos hordós érlelés amely komplex hordójegyeket ad
• Gazdag és összetett illat és ízvilág
• Testes szerkezet és érett telt tanninok amelyek tartást adnak
• Hosszú lecsengés kakaó kávé és vanília motívumokkal