Grand Bari Tokaji 5 Puttonyos 2017 CHOP 10,5% 0,5L

Tokaji aszú karaktere és illatvilága

Ez a tokaji aszú különlegesség gazdag és rétegzett aromavilággal rendelkezik amelyben a friss fűszeresség találkozik a rumos diós jegyekkel és egy finom vanília árnyalattal Ön érezni fogja a teljesen érett gyümölcsös karaktert amelyet a friss savak ügyesen egyensúlyoznak meg Az összkép harmonikusan mutatja a hagyományos érlelési módszer és a gondos hordós érlelés hatását így minden kortyban fokról fokra bontakoznak ki az összetevők

Elkészítés és érlelés háttere

Az ital hagyományos oxidatív eljárással készült és 5 puttonyos válogatásként minősül Ennél a tételnél a maradékcukor értéke legalább 120 gramm per liter ami jól tükrözi az aszúsodás intenzitását A bor több mint három évig érlelődött gönci hordókban ami hozzájárul a mély textúrához és az összetéveszthetetlen karakter kialakulásához Ezek az elemek együtt adják meg a hosszú lecsengést és a palackos érlelés során tovább fejlődő lehetőséget

Fogyasztási javaslat és alkalmak

Ajánlom Önnek hogy desszertként vagy különleges alkalmak aperitifjeként kínálja ezt a tokaji válogatást A bor a legjobban 12 °C-ra lehűtve érvényesül fehérboros pohárban tálalva Az intenzív aromák és a kiegyensúlyozott savak miatt jól illik ünnepi menük zárásához de időnként egyszerűbb desszertekkel is szépen működik Ha megfelelő körülmények között tárolja a palackot akkor éveken át tovább fejlődhet

Milyen ételekhez illik leginkább ez a tokaji aszú?

Ez a típusú aszú kiválóan passzol gazdag desszertekhez például dió alapú édességekhez krémes rántottákhoz és karakteres sajtok mellé is ajánlott Az aromák miatt különösen jól működik olyan fogásokkal amelyekben megjelenik a dió vagy a vanília de aperitifként is emelkedett kezdést adhat ünnepi menüknek

Hogyan tároljam és meddig őrzi meg minőségét?

Tárolja a palackot hűvös sötét helyen állandó hőmérséklet mellett és fekvő helyzetben hogy a dugó nedves maradjon A leírt palackos érlelés lehetősége szerint több évig is megőrzi és akár javulhat is a minősége amennyiben szabályosan tárolja A pontos fejlődés üteme függ a tárolási körülményektől ezért érdemes rendszeresen ellenőrizni

Műszaki adatok a Grand Bari Tokaji 5 Puttonyos 2017 CHOP 10,5% 0,5L-ről

• Oltalom alatt álló eredetmegjelölés
• Típus: fehér édes aszú 5 puttonyos
• Szőlőfajták: Furmint Hárslevelű Sárga muskotály
• Szárazanyag: maradékcukor minimum 120 g/l
• Évjárat: 2017
• Alkoholtartalom: 10,5%
• Palackméret: 0,5 L
• Eljárás: hagyományos oxidatív készítés
• Érlelés: több mint 3 év gönci hordókban
• Díjak: Víno Tirnavia 2021 ezüstérem

Paraméterek a Grand Bari Tokaji 5 Puttonyos 2017 CHOP 10,5% 0,5L-hez

• Ajánlott tálalási hőmérséklet: 12 °C
• Tálalás: fehérboros pohár
• Stílus: desszertbor édes karakterrel
• Palackos érlelési potenciál: több év megfelelő tárolás esetén
• Alkohol: 10,5% térfogatszázalék
• Palack űrtartalma: 0,5 liter
• Puttonyos minősítés: 5 puttonyos

Előnyök a Grand Bari Tokaji 5 Puttonyos 2017 CHOP 10,5% 0,5L-ben

• Gazdag és rétegzett aromaprofil friss fűszeres és rumos diós jegyekkel
• Kiegyensúlyozott savak amelyek ellensúlyozzák a teljesen érett gyümölcsös karaktert
• Hosszú gönci hordós érlelés ami egyedi komplexitást ad
• Hagyományos oxidatív eljárás által létrejövő karakter amely hűen tükrözi a tokaji hagyományt
• Alkalmas ünnepi alkalmakra és különleges desszertek mellé