Gin Mare 42,7% 0,7L

Mediterrán karakter és aromavilág

Ez a gin erősen kötődik a Földközi-tenger ízeihez és aromáihoz ezért fogyasztásakor könnyen elképzelhető, hogy a part menti növényzet és a tenger illata jelenik meg az emlékezetében. A receptben található bazsalikom, kakukkfű és rozmaring együttesen friss, gyógynövényes jegyeket adnak miközben az olajbogyó finom, jellegzetes karaktert kölcsönöz a kortynak. A desztilláció és a botanikák egyenkénti macerálása révén kiegyensúlyozott és letisztult végeredmény jön létre amelyben a klasszikus boróka alap mellett egy visszafogott édesség és egy tengerre emlékeztető sós utóíz is felfedezhető.

Származás és lepárlás

Az ital egy kis katalán halászvárosból származik ahol a lepárlást rézfőzőben végzik egy régi kápolna épületében így a történeti környezet és a hagyományos eljárás mind hatással van a karakterére. A gyártás során a botanikai összetevőket külön macerálják majd külön desztillálják, ez a megközelítés segít megőrizni az egyes növények jellegzetes aromáit. A helyi és mediterrán alapanyagok használata adja meg azt a speciális vonalat mely miatt az ital fogyasztása során azonnal a Földközi-tenger partja jut eszébe az embernek.

Fogyasztási javaslatok és párosítások

Ajánlom, hogy Ön hűtve, egyszerű tonic vízzel kísérve próbálja ki először így a botanikák tisztán érvényesülnek és a sósság valamint az enyhe édesség szépen megtalálja az egyensúlyt. Koktélokhoz is jól alkalmazható különösen olyan receptekhez ahol a mediterrán jegyek előtérbe kerülhetnek például bazsalikom vagy rozmaring díszítéssel tovább erősíthető a jelleg. Érdemes kísérletezni olívabogyóval vagy friss gyógynövényekkel mint garnír mert ezek hozzájárulnak a karakter hangsúlyozásához.

Miben különbözik ez a mediterrán gin a többi gintől?

Elsősorban a választott botanikák és az olajbogyó jelenléte ad egyedi hangulatot amely a Földközi-tengerre emlékeztet továbbá a külön macerálás és külön desztillálás módszere segít megőrizni az egyes összetevők tiszta aromáit. A lepárló helyszínének történeti hangulata és a helyi Provence-hoz hasonló növényhasználat szintén hozzájárul ahhoz, hogy más ginjektől eltérő mediterrán karaktert kapjon az ital.

Hogyan érdemes tárolni és felszolgálni ezt a gint?

Száraz, hűvös és fénytől védett helyen tartsa a palackot, a nyitás után is hosszabb ideig megőrzi minőségét ha jól zárva tárolja. Felszolgáláskor javaslom a hűtött poharat valamint egyszerű tonicot és minimális mennyiségű jéggel mert így a finom növényi aromák tisztán érvényesülnek. Garnírként friss bazsalikom rozmaring vagy akár egy-két olívabogyó jól illik hozzá és kiemeli a mediterrán jegyeket.

Műszaki adatok a Gin Mare 42,7% 0,7L-ről

• Alkohol tartalom 42,7% vol
• Kiszerelés 0,7 l
• Származási hely Vilanova i la Geltrú Spanyolország
• Lepárló vezetője Miguel Guansé
• Fő botanikák bazsalikom kakukkfű rozmaring olajbogyó (Arbequina)
• Lepárlási eljárás külön macerálás és külön desztillálás rézfőzővel

Paraméterek a Gin Mare 42,7% 0,7L-hez

• Ízvilág mediterrán friss gyógynövényes jegyekkel
• Utóíz enyhén sós és enyhén édeskés
• Használat koktélokhoz és tonic társításra egyaránt
• Palackozás 0,7 literes üveg
• Alkohol 42,7 százalék

Előnyök a Gin Mare 42,7% 0,7L-nél

• Egyedi mediterrán botanikai összetétel amely eltér a hagyományos gintől
• Kiegyensúlyozott íz a külön macerálás és desztillálás miatt
• Arbequina olajbogyó jelenléte ad jellegzetes és minőségi aromát
• Sokoldalúan használható koktélokban és egyszerű tonic mellett is
• Magasabb alkoholtartalom intenzívebb aromákat eredményez